Sandra & remi
Op zoek naar La Dolce Vita
Sanda & Remi bloggen en vloggen over hun zoektocht naar een blootcamping in Italïe.
Blog
Het aftellen is begonnen
sandra en remi gaan hun droom achterna
Ciao a tutti,
Na maanden van voorbereiden, wachten en regelen is het eindelijk zover: het aftellen is begonnen! We staan aan de vooravond van een nieuwe fase. Als alles volgens plan verloopt, krijgen we hopelijk deze zomer, maar uiterlijk in september de sleutel. Hoe dan ook: het komt nu écht dichtbij.
In de tussentijd hebben we niet stilgezeten. We sloten onze boerenopleiding succesvol af en maakten kennis met de gemeente waar we gaan wonen. De omgeving, de mensen en de plannen krijgen steeds meer vorm en we kunnen niet wachten om eindelijk écht aan de slag te gaan:
Boerenopleiding afgerond
Yes, we hebben het gehaald! De opleiding tot Imprenditore Agricola Professionale, oftewel professioneel agrarisch ondernemer, is succesvol afgerond. Toen we een paar maanden geleden aan deze uitdaging begonnen, vonden we het best spannend. Niet alleen omdat we nog niet precies wisten wat er allemaal aan bod zou komen, maar vooral omdat de hele opleiding in het Italiaans is. Dat maakte het soms extra pittig, maar ook juist heel leerzaam.
We zijn dan ook ontzettend trots en opgelucht dat we het examen hebben gehaald. We sloten de laatste les af met een gezellige borrel, waarbij de mede-cursisten, die al voor een groot deel een eigen agrarisch bedrijf runnen, hun eigen producten meebrachten.
Wat we vooral hebben meegenomen uit de opleiding is een helder beeld van wat er allemaal komt kijken bij het runnen van een boerenbedrijf. Daarnaast waren de lessen over olijven en wijn voor ons natuurlijk extra leerzaam, omdat dit de producten zijn waarmee we straks gaan werken.
Bezoek aan de gemeente
In plaats van een gesprek met de burgemeester, hadden we een meeting met de wethouder urbanistische zaken en de gemeentelijke architect. We hadden een presentatie voorbereid waarin we niet alleen onze plannen voor het terrein deelden, maar ook uitleg gaven over wat naaktrecreatie is. Onze eigen architect was erbij; samen hadden we ons grondig voorbereid.
We wisten bijvoorbeeld al dat je niet zomaar nieuwe wegen mag aanleggen. Maar als er in het verleden al paden of wegen op het terrein lagen, en je kunt dit aantonen, dan mogen die in principe opnieuw in gebruik genomen worden. Daarom hadden we oude topografische kaarten opgeduikeld, die dit duidelijk bevestigden. Ook het woonhuis, dat dateert van vóór 1600 en de bestaande wijngaard en olijfgaard tonen het historische agrarische karakter van het terrein aan.
De gemeente reageerde open en positief op onze plannen. Ze gaven eerlijk aan dat boerencampings hier nog weinig voorkomen; in deze regio zie je vooral agriturismo’s, meestal zonder kampeerfaciliteiten. De gemeentelijke architect beloofde zich goed te verdiepen in de regelgeving die voor ons project relevant is, zodat ze ons zo goed mogelijk kunnen ondersteunen. Wat betreft naaktrecreatie was de reactie ontspannen en respectvol: iedereen moet vrij zijn om te leven zoals hij of zij dat wil. Dat ervaren wij als een mooi teken en hier verwachten we dus zeker geen obstakel.
Na afloop liepen we toevallig het jaarlijkse wijnfeest in Pontassieve binnen, waar we meteen de burgemeester een hand konden geven, een mooi toeval.
De volgende stap is nu om samen met onze landbouwkundige specialist te bepalen hoeveel hectare we daadwerkelijk kunnen inzetten voor gewassen. Op basis daarvan kan het aantal toegestane kampeerplekken berekend worden.
Gnudi: een bloot-weetje uit Toscane 😉
Wisten jullie dat we onlangs een bijzonder Toscaans recept hebben geleerd van onze Italiaanse tante? Gnudi zijn een soort Italiaanse dumplings, oorspronkelijk uit Toscane. Ze lijken een beetje op gnocchi, maar worden niet met aardappel gemaakt, maar met ricotta en spinazie. De naam betekent letterlijk “naakt” in het Toscaans dialect, omdat ze eigenlijk de vulling zijn van ravioli… maar dan zonder de pasta eromheen!
Dat vonden wij natuurlijk extra toepasselijk voor BlootGewoon! Wie weet geven we straks op de camping wel een workshop Gnudi maken… Maar dan wel in ons Gnudi 😄
Stand van zaken terrein & vooruitblik
Het aftellen is nu dus echt begonnen! De sleuteloverdracht komt in zicht. Achter de schermen worden de laatste formele stappen gezet en als alles volgens planning verloopt, kunnen we deze zomer, uiterlijk in september, officieel van start op ons terrein.
In onze volgende update hebben we de sleutel eindelijk in handen en kunnen we écht aan de slag! We starten met het opknappen en inrichten van de drie bestaande appartementen. Daarna breekt het grote avontuur aan: het realiseren van onze droomcamping. We kijken er enorm naar uit om ook deze volgende fase met jullie te mogen delen!